Main content
Clà ran Nollaig ùr
A-measg na th' aig Raonaid an-diugh:
Eachdraidh cnacairean Nollaig, am biadh is fheà rr leibh mun à m seo bhliadhna, clà ran Nollaig ùr agus ceòl eile nam measg. bbc.co.uk/aileag
Last on
Sat 14 Dec 2019
12:00
Â鶹Éç Radio nan Gà idheal
More episodes
"Cupcakes" rèin-fhiadh
"Cupcakes" rèin-fhiadh
Airson "cupcakes" rèin-fhiadh a dhèanamh, feumaidh sibh an toiseach cèicean seòclaid a dhèanamh. Â
³Ò°ùì³Ù³ó±ð¾±»å±ð²¹²Ô:
170g flùr self raising
140g ìm (no margarain)
115g siùcar
3 spà in-bhùird bainne
2 spà in-bhùird pùdar còco
2 ugh
¶Ùò¾±²µ³ó:
Teasaich an à mhainn gu 180C.Â
Measgaich a h-uile cà il còmhla ann am bobhla mòr agus an uair sin roghnaich iad eadar dusan cèis cupcake.Â
Cuir dhan à mhainn iad airson deich mionaidean. Mura bheil iad deiseil faodaidh sibh am fà gail greis eile – dìreach mionaid no dhà a bharrachd. Feumaidh sibh taic fhaighinn bho inbheach airson seo a dhèanamh. Thoir a-mach às an à mhainn iad agus fà g gu aon taobh iad gus am fuaraich iad.
Cuideachd airson an sgeadachadh, feumaidh sibh briosgaidean beaga. Faodaidh sibh feadhainn a cheannach no cleachd an reasabaidh sìmplidh seo airson aran-milis.
³Ò°ùì³Ù³ó±ð¾±»å±ð²¹²Ô:
115g ìm no margarain
60g siùcar còmhdachaidh
115g flùr plèan
60g cornflour
¶Ùò¾±²µ³ó:
Measgaich an t-ìm agus an siùcar còmhdachaidh còmhla agus an uair sin cuir am flùr plèan agus an cornflour a-steach agus measgaich còmhla gus am bi e na chnap taois. Cuir còmhdach plastaig timcheall air agus cuir dhan frids e airson greiseag gus am fuaraich e. Nuair a tha e fuar, rolaig a-mach an taois gus am bi e mu cheudametair tiugh. An uair sin, cleachd gearradair cruinn, no glainne bheag gus cumadh cearcail aran-milis a thoirt orra. Feumaidh sibh co-dhiù naoi ma tha sibh airson na rèin-fhiadh aig Bodach na Nollaig a dhèanamh. Cuir dhan à mhainn aig ìre 130C airson mu leth-uair an uaireadair, gus am bi dà th òr orra. Nuair a tha iad deiseil, iarr air inbheach an toirt a-mach às an à mhainn agus cuir air treidhe uèir iad airson fuarachadh.
Airson na sgeadaichean eile, feumaidh sibh:
Pretzels (airson na cabair)
Suiteis cruinn airson na sròinean – mar eiseimpleir Smarties no M & M’s donn agus dearg
Sùilean a ghabhas ithe.
Siùcar còmhdachaidh seòclaid.
Airson an siùcar còmhdachaidh seòclaid cleachd:
200g ìm bog
400g siùcar còmhdachaidh
2 spà in-bhùird fùdar còcoÂ
1 spà in-bhùird bainne
¶Ùò¾±²µ³ó:
Measgaich a h-uile cà il còmhla ann am bobhla agus ma tha e ro thiugh, cleachd am bainne gus am measgachadh a chumail bog.
Nise an rud as fheà rr, na "cupcakes" a sgeadachadh. Â
Cuir an siùcar còmhdachaidh seòclaid air feadh na "cupcakes". Chan fheum e a bhith ro sgiobalta oir tha thu a’ cur rudan eile ris.
An uair sin, cuir briosgaidean beaga am meadhan an t-siùcair còmhdachaidh. Â
Cleachd rud beag dhen t-siùcar còmhdachaidh airson na sròinean a chuir air nam briosgaidean.Â
An uair sin, cuir dà "phretzel" ri taobh a chèile airson na cabair.Â
Cleachd rud beag siùcar còmhdachaidh a-rithist airson sùil a chuir air bonn gach pretzel gus am bi iad coltach ri rèin-fhiadh. Â
Feumaidh sibh ochd le sròinean donn agus aon le sròn dearg airson ‘s gum bi iad coltach ri Rudolph còir agus na caraidean aige.
³Ò°ùì³Ù³ó±ð¾±»å±ð²¹²Ô:
170g flùr self raising
140g ìm (no margarain)
115g siùcar
3 spà in-bhùird bainne
2 spà in-bhùird pùdar còco
2 ugh
¶Ùò¾±²µ³ó:
Teasaich an à mhainn gu 180C.Â
Measgaich a h-uile cà il còmhla ann am bobhla mòr agus an uair sin roghnaich iad eadar dusan cèis cupcake.Â
Cuir dhan à mhainn iad airson deich mionaidean. Mura bheil iad deiseil faodaidh sibh am fà gail greis eile – dìreach mionaid no dhà a bharrachd. Feumaidh sibh taic fhaighinn bho inbheach airson seo a dhèanamh. Thoir a-mach às an à mhainn iad agus fà g gu aon taobh iad gus am fuaraich iad.
Cuideachd airson an sgeadachadh, feumaidh sibh briosgaidean beaga. Faodaidh sibh feadhainn a cheannach no cleachd an reasabaidh sìmplidh seo airson aran-milis.
³Ò°ùì³Ù³ó±ð¾±»å±ð²¹²Ô:
115g ìm no margarain
60g siùcar còmhdachaidh
115g flùr plèan
60g cornflour
¶Ùò¾±²µ³ó:
Measgaich an t-ìm agus an siùcar còmhdachaidh còmhla agus an uair sin cuir am flùr plèan agus an cornflour a-steach agus measgaich còmhla gus am bi e na chnap taois. Cuir còmhdach plastaig timcheall air agus cuir dhan frids e airson greiseag gus am fuaraich e. Nuair a tha e fuar, rolaig a-mach an taois gus am bi e mu cheudametair tiugh. An uair sin, cleachd gearradair cruinn, no glainne bheag gus cumadh cearcail aran-milis a thoirt orra. Feumaidh sibh co-dhiù naoi ma tha sibh airson na rèin-fhiadh aig Bodach na Nollaig a dhèanamh. Cuir dhan à mhainn aig ìre 130C airson mu leth-uair an uaireadair, gus am bi dà th òr orra. Nuair a tha iad deiseil, iarr air inbheach an toirt a-mach às an à mhainn agus cuir air treidhe uèir iad airson fuarachadh.
Airson na sgeadaichean eile, feumaidh sibh:
Pretzels (airson na cabair)
Suiteis cruinn airson na sròinean – mar eiseimpleir Smarties no M & M’s donn agus dearg
Sùilean a ghabhas ithe.
Siùcar còmhdachaidh seòclaid.
Airson an siùcar còmhdachaidh seòclaid cleachd:
200g ìm bog
400g siùcar còmhdachaidh
2 spà in-bhùird fùdar còcoÂ
1 spà in-bhùird bainne
¶Ùò¾±²µ³ó:
Measgaich a h-uile cà il còmhla ann am bobhla agus ma tha e ro thiugh, cleachd am bainne gus am measgachadh a chumail bog.
Nise an rud as fheà rr, na "cupcakes" a sgeadachadh. Â
Cuir an siùcar còmhdachaidh seòclaid air feadh na "cupcakes". Chan fheum e a bhith ro sgiobalta oir tha thu a’ cur rudan eile ris.
An uair sin, cuir briosgaidean beaga am meadhan an t-siùcair còmhdachaidh. Â
Cleachd rud beag dhen t-siùcar còmhdachaidh airson na sròinean a chuir air nam briosgaidean.Â
An uair sin, cuir dà "phretzel" ri taobh a chèile airson na cabair.Â
Cleachd rud beag siùcar còmhdachaidh a-rithist airson sùil a chuir air bonn gach pretzel gus am bi iad coltach ri rèin-fhiadh. Â
Feumaidh sibh ochd le sròinean donn agus aon le sròn dearg airson ‘s gum bi iad coltach ri Rudolph còir agus na caraidean aige.
Broadcasts
- Fri 13 Dec 2019 14:00Â鶹Éç Radio nan Gà idheal
- Sat 14 Dec 2019 12:00Â鶹Éç Radio nan Gà idheal